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2022-02-15 04:03:49栏目:玫瑰花茶
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下列不属于碧螺春外形描述的是 下列不属于碧螺春外形描述的是工艺特征。因为绿茶的外形相对更细嫩,所以在炒制绿茶的过程中,将茶叶用比较细嫩的芽叶炒制方法,炒制成了“炒毛峰”,而炒制上进行晾干则成了碧螺春。 洞庭碧螺春茶叶烘干机的制作工序和碧螺春茶叶制作工艺流程不同 碧螺春的炒制具有一定的程度,其杀青手法同上。一般建议水开后,投叶量为100600毫升(一蒸套),嫩叶比上锅100毫升蒸汽88毫升蒸发水分,然后投叶3710克左右。在蒸青工序中,投叶量依鲜叶的多少和干茶的占水量而定,一般投叶量为130350克,蒸青叶量为230300克。 花茶的烘青是用烘干的,花茶的茶胚选用7060度的热汽蒸青,为不发酵茶类。绿茶的特点是鲜绿色,口感清爽,其汤碧透明,叶底柔嫩; 烘青绿茶是用烘笼进行烘干的,称眉茶。干茶色绿,汤色翠绿,香气鲜纯。 中国茶都有哪些特征? 茶叶特征:外形条索紧细,弯曲呈螺状,叶表微卷,色泽绿润显毫。 特点:色泽银灰白绿,光润明亮,汤色嫩绿清澈。 叶底:干茶外形呈浅黄绿色,肥嫩成朵。香气:独特浓郁花香,味道醇厚回甘,叶底嫩绿明亮,采用制定品种、产地、老嫩和加工工艺的茶叶,要求色泽一致,香气纯正,滋味浓厚。 茶叶特征:条索紧结,叶细嫩,色泽绿润显毫。内质:香气高鲜,汤色绿明,滋味浓醇鲜爽,叶底嫩绿明亮。 特征:外形紧细微曲,色泽深绿油润,芽叶肥大,色泽绿润,香气栗香或清新,味浓醇鲜爽,汤色绿亮,叶底嫩绿明亮。 特征:汤色嫩绿、明亮,香气清高,回味甘醇。 外观色泽:绿、白色 茶名:高山茶品质特点:色泽绿翠、嫩绿、深绿、光润。 内质:香气清高,汤色澄碧清澈,滋味鲜浓醇爽,叶底嫩绿明亮。 特点:绿翠带微红,汤色碧绿清澈。 香气:中嫩度高,滋味醇厚。 茶叶品质特点: 外形:条索紧结,较圆直,锋苗挺秀,色泽翠润,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,叶底绿亮匀齐,耐冲泡。 例如碧螺春,外形条索纤细,茸毛遍布,毫隐翠泽,香气清高持久,滋味浓厚,回